Бастурма и сало для штурмовиков: как работает воздушная доставка еды в зоне СВО

Фронтовая жизнь — это не только удары артиллерии или беспилотников. Как единый организм здесь работает большое количество подразделений — к примеру, солдатская кухня. Рацион современного бойца включает самые разные позиции — вплоть до деликатесов. А тем, кто выполняет задание в труднодоступной местности, еду привозит воздушная доставка. С особым армейским меню познакомился корреспондент «Известий» Дмитрий Зименкин. 

Не так мы представляли солдатскую кухню, в особенности рацион штурмовика. Вместо галет с водой — деликатесы, которые боец может заказать на линию боевого соприкосновения (ЛБС) так же просто, как любой гражданский в обычном сервисе доставки.

«Грудинка, мясные чипсы, куры. Нарезки. Сейчас ребята заказали: хотим сала, вот, пожалуйста, сало», — рассказывает повар.

Прямо на фронте под землей — настоящее пищевое предприятие 25-й армии западной группировки. Утка, кролик, говядина и свинина. Все продукты, как тут говорят, уставные, то есть от Минобороны.

«Ооо! А это, конечно же, премиум-деликатес — бастурма. Безумно вкусная, долгая в изготовлении. Но этот продукт для особых случаев. Например, для парней на ЛБС, на позициях где-нибудь в Красном Лимане, у кого день рождения, и вот оно идет туда», — сообщил корреспондент Дмитрий Зименкин.

Шеф-повар с позывным «Каток» сам добровольцем прошел службу в штурмовом подразделении. При том, что до этого был преуспевающим фермером из Брянской области.

«Козы были нубийские, мясной скот — ангусы, то есть не просто зоопарк. Сыры, мясо, колбасы делал. Не было никаких сложностей финансовых. Сам пошел на год, и сыну пояснил», — сказал повар 25-й армии группировки войск «Запад» с позывным «Каток».

Готовят, вялят, сушат, уменьшая вес продукта в 3,5 раза с сохранением абсолютно всех калорий и свойств. Затем плотно упаковывают в такие свертки и воздушным рейсом отправляют на ЛБС. Точный сброс ничем не отличается от сброса боевой части. И вот провизия уже в руках счастливого штурмовика.

«Все, пацаны, благодарочка вам от нас!» — кричат бойцы.

Но над нашими головами дроны летают отнюдь не с едой.

«Только что прошло где-то минут пять-семь, и уже пролетает где-то по трассе. Мы не их цель. Но до артиллерии они летят, и сейчас бойцы по ним работают из стрелкового оружия», — добавляет корреспондент.

Но не тут-то было. Артиллеристы, предвосхищая исход, уже сменили позицию.

«В другое место встали, спрятались. Если даже по звуку они слышат, откуда выходы, то есть нас уже здесь нет, мы уехали», — сказал командир взвода артбригады 25-й армии группировки «Запад» с позывным «Джанго».

В объектив разведки попадает опорник ВСУ. И вскоре следует наш контрудар. Маленькие военные хитрости по уходу от вражеских беспилотников у артиллеристов уже стали целой наукой.

«Помогают скрытые проходы — противник не видит ни поднос БК, ни наши передвижения», — сказал старший наводчик артбригады 25-й армии группировки «Запад» с позывным «Медведь».

На Краснолиманском фронте словно столкнулись два титана. Бои жестокие и плотные, но все же с преимуществом российской армии. ВСУ при возникшем дефиците пехоты стараются перебросить подкрепление, но наши продолжают грамотно рушить их логистику.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.