Ученые нашли вещество, которое может защитить сразу несколько органов

Обзор, опубликованный в журнале Food & Function, показал, что фукоксантин может уменьшать воспаление и защищать кишечник, печень и другие органы от повреждений, а его действие, вероятно, связано с кишечной микрофлорой.

Фукоксантин — пигмент из бурых водорослей, относящийся к каротиноидам. Его противовоспалительные свойства замечали и раньше, но механизм оставался неясным. Авторы обзора предположили, что дело в кишечной микрофлоре: в опытах на животных вещество меняло состав бактерий, укрепляло барьер кишечника и снижало попадание в кровь провоспалительных соединений. Это может объяснять его благоприятное действие не только на кишечник, но также на печень, мозг и легкие.

В одном исследовании на мышах такие изменения микрофлоры связали с защитой от колоректального рака. Правда, фукоксантин плохо усваивается, а экспериментальные дозы превышают получаемые с пищей. Тем не менее ученые считают его перспективным для профилактики воспалительных заболеваний.

Ранее 5-tv.ru писал, что определенные ароматы способны помочь сосредоточиться на работе и снизить уровень стресса, однако резкие запахи могут создавать дискомфорт для окружающих.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.