Роскачество перед ЧМ-2018 определило самое лучшее и самое худшее пиво

14 июн, 5:15 Общество 723

По поручению правительства России организация протестировала светлое фильтрованное пиво в преддверии мундиаля.

Фото: Global Look Press


Проверке подвергли 40 марок пенного, которые представлены на прилавках российских прилавках. Стоимость образцов составляла от 67 до 260 рублей за литр.

Исследование касалась двух параметров — качество солода и вкуса. Солод — основа для пива, его получают из пророщенных злаковых зерен. Содержание солода не менее 80% и делает из пенного напитка пиво. Его недостаток определяли по концентрации общего азота. Пять из 40 образцов показали отклонение.

Качество вкуса определяли сертифицированные дегустаторы. Согласно ГОСТу, вкус у пива должен быть чистым, сброженным, солодовым, с хмелевой горечью и без посторонних привкусов.

В Роскачестве отметили, что в ходе проверки не было выявлено ни одного синтетического продукта, но и самой высокой оценки комиссии (5,5 балла) не получил ни один образец.

Результаты исследования, в которых приводятся данные по различным маркам пива, опубликованы на официальном сайте ведомства. 

Ранее Пятый канал рассказывал о проверке мороженого в Петербурге.


Подпишитесь на ленту Яндекс.Дзен!Читайте новости Пятого канала
в ленте Яндекс Дзен

Читайте также


Новости СМИ



Комментарии

Написать комментарий

Для того чтобы написать комментарий, вам нужно войти

Регистрация

Войти Восстановить пароль

Восстановить пароль

Войти Регистрация

Мы в вконтактефейсбуке


Новости канала

С 18 июня по будням не пропустите на нашем канале боевик «Братаны». Каждый день с понедельника с 13.25 сразу пять серий опасных приключений четырех друзей-десантников.

5-tv.ru

Пресса о компании

Композитор «Алых парусов — 2018» Игорь Заливалов раскрыл секреты главного праздника выпускников санкт-петербургских школ.

5-tv.ru

Цифры дня

Пятый канал вновь вышел в лидеры воскресного дневного прайма. 17 июня документальный цикл передач «Моя правда» принес золото с долей 7,6% в аудитории «Все 35-54» по России.

Для рекламодателей

Реклама