Почему у одних квашеная капуста хрустит, а у других становится мягкой? Шеф-повар раскрыл, что нужно положить в банки с заготовками на зиму.
Эти закрутки выручат в холодное время года — ведь сытный обед можно будет организовать за считанные минуты.
Во Франции улитки — дорогое ресторанное блюдо. Но можно ли бесплатно собрать моллюсков на собственной даче и приготовить их дома?
Про еду 261
Раскрыт секрет, как в долгожданном отпуске есть все и не набрать лишний вес.
Про еду 175
Самое время наполнить погреб и кладовку банками с разнообразными соленьями и салатами.
Вкусная и полезная овощная закуска не только разнообразит рацион, но и укрепит здоровье.
Секрет аппетитной заготовки кроется не только в маринаде, но и в правильном выборе плодов. Эксперт объяснил, какие овощи взять и как их нарезать, чтобы сохранить хруст.
Эта заготовка никого не оставит равнодушным!
Нори давно стали привычным снеком, но вокруг их производства ходит немало мифов.
Шеф-повар рассказала, как правильно подготовить овощи для супов, что лучше — заморозка или консервация, и поделилась секретами приготовления основы для «жидкого» обеда.
Как просто и быстро превратить старый урожай в роскошное сезонное блюдо?
Эту заготовку можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарнирами или мясом.
Как сохранить хруст овощей и чистоту рассола без долгой стерилизации — рассказал шеф-повар.
Домашние соленья снова в тренде: многие хозяйки уже готовят запасы на зиму. Шеф-повар раскрыла секреты удачных закруток.
Когда времени на готовку нет, а хочется чего-то яркого и сочного, открываешь закатку — и обед готов.
Десерты обойдутся не только дешевле, но и будут полезнее покупных!
Про еду 176
Вкус детства часто хранится в обычной банке с закруткой. Вспоминаем популярные рецепты СССР, которые хозяйки готовили каждое лето.
Ягода не только добавит соленьям уникальный вкус, но и сохранит томаты целыми, не дав им лопнуть в банке.
Кабачковая икра уже не радует? Из богатого урожая можно приготовить другую закрутку — кабачковую аджику. Вкусная, ароматная и с легкой остротой, она станет хитом зимнего стола.
Неважно, что вы закатываете: огурцы, помидоры или варенье. Правила стерилизации, пропорций и хранения едины для всех заготовок.
Всего новостей: 572
Баюн обошел всех
Премьера криминально-авантюрного сериала «Крот Баюн» на Пятом канале стала одним из главных телевизионных событий в воскресенье, 23 августа.
Когда мама знает лучше: самый душевный сериал этой осени — «Далеко до Москвы»
5 сентября на Пятом канале премьера идеального сериала для семейного просмотра «Далеко до Москвы». Провинциальные тайны, семейный тандем и немного любви. Главные роли играют популярные актеры Инга Оболдина и Дмитрий Ермак.
«Хороший парень»: как принципиальность становится проклятием
Пятый канал анонсирует премьеру детектива «Хороший парень» с Яковом Шамшиным, сообщает ArtMoskovia.ru.
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие
на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой конфиденциальности