Кулинария - простые рецепты с видео
Секрет сочного стейка: три правила идеальной жарки мяса и самые частые ошибки
Как готовить стейк так, чтобы он всегда получался сочным и вкусным? И какой соус спасет пересушенное при жарке мясо?
Пышные и ароматные: рецепт тех самых советских булочек «по 9 копеек»
В СССР такие сдобные булочки продавались в столовых и хлебных киосках.
Как приготовить идеальное дрожжевое тесто: рецепты и секреты пышной домашней выпечки
Дрожжевое тесто делает выпечку пышной, мягкой и ароматной. Но у многих оно не получается. Разбираемся, в чем ошибки и как приготовить его правильно.
Превращается в кислоту во рту: как мармелад разрушает зубы и провоцирует кариес
Мармелад — любимая сладость детей и взрослых. Правда, не каждая упаковка в магазине безопасна для здоровья.
Пирожное «Персик», как в детстве: простой рецепт советского лакомства
Приготовить пирожное очень просто!
Портятся мгновенно, даже яйца: какую еду нельзя хранить в холодильнике
Еда может портиться в холодильнике, если ее хранить не в том месте. Как распределить продукты правильно по полкам?
Вкусно, как в советской столовой: простой рецепт гуляша из говядины
Этот мягкий и нежный гуляш пробовал почти каждый, кто рос в СССР.
Смертельный яд в вашей сковородке: когда растительное масло становится опасным для здоровья
Обычное растительное масло может превратиться в токсичный яд при жарке. Какое масло опасно, как проверить его свежесть и когда пора выбросить сковороду, чтобы не отравить семью?
Обязательное блюдо Великого поста: когда и зачем нужно готовить кутью
Великий пост невозможно представить без кутьи — особого блюда первой седмицы. Его готовят и освящают в храме как символ веры, памяти и духовного очищения.
Кокосовое ризотто вместо гречки: как Великий пост стал частью ресторанной моды
Как церковь относится к посещению ресторанов в Сорокоднев? И можно ли считать постным морковный торт с миндальным кремом?
Великий пост не для всех: кому он противопоказан, а кому разрешены послабления
Длительный отказ от ряда продуктов может плохо повлиять на здоровье отдельных групп людей.
Разоблачаем пельмени: как по упаковке выбрать настоящий мясной продукт
Порой покупатели не могут найти в пельменях заявленного мяса — только тесто! Как выбрать действительно качественный продукт без «пустой» начинки и опасных бактерий?
Леопардовые, зеленые, розовые: рецепты диетических и вкусных блинов на Масленицу
Блины — главная еда Масленичной недели. Некоторым хозяйкам важно, чтобы они были не только вкусные и красивые, но и необычные.
Газировка вместо молока: необычные рецепты теста для блинов на Масленицу
Луковые, морковные, гречневые — часто секрет блинов кроется не в начинке, а в тесте. Как всего один дополнительный ингредиент может кардинально изменить вкус привычного блюда?
Блины комом? Ошибки при выпечке, которые допускают даже опытные хозяйки
Плохие блины на Масленицу могут испортить даже самое лучшее застолье.
Классические, с ветчиной и со шпинатом: три рецепта блинов на Масленицу
Начинка придаст блинам новый вкус. Какая из них удивит гостей и близких?
Бактерии на закуску: вся правда о сыре — чем опасен привычный продукт
Испорченный сыр может привести к трагическим последствиям. А как проверить его на качество и кому этот продукт стоит избегать?
Секрет нутрициолога: 4 рецепта вкусного завтрака, после которого перекусы не нужны
Эти блюда просты в приготовлении и зарядят вас энергией на целый день!
Загадочные буквы: что означают маркировки на упаковках яиц и как определить их свежесть
На полках магазинов стоит множество коробок с яйцами. У них разный цвет скорлупы и размер. Как выбрать лучшие?
Срезать плесень и сбрызнуть антисептиком: почему нельзя спасать испорченную еду
Местами покрывшийся плесенью хлеб всегда нужно выбрасывать, а не обрезать пораженные участки. О чем еще нужно знать?
Всего новостей: 514
Календарь новостей
Мы вконтакте
Цифры дня
Дарим надежду вместе!
12 февраля программа «День ангела» подарила не только душевный вечер, но и первое место Пятому каналу среди всех национальных вещателей. Доля проекта в тайм-слоте 00:28–00:54 составила 11,6%, и этот результат — заслуга чутких и неравнодушных телезрительниц от 25 до 59 лет.
Новости канала
Секреты, которые изменят все: новый сезон «Условного мента» готовит сенсации
Пятый канал начал съемки седьмого сезона одного из самых популярных проектов. Зрителей ждет встреча с любимыми героями, у которых работа и личная жизнь постоянно пересекаются, причем часто в самый неподходящий момент.
Пресса о компании
Пятый канал определил тренды телесезона. Чем запомнился уходящий год?
Как сообщает Lenta.ru, 2025 год стал для Пятого канала годом стратегического результата. Телеканал завершает его с полной контентной независимостью, устойчивыми позициями в ТОП федерального эфира, расширенной линейкой собственных детективов и абсолютным рекордом главного выпускного страны.