Рецепты

Хрен и правильная соль: секретный рецепт малосольных огурцов, которые не размокнут в рассоле

Как сохранить хруст овощей и чистоту рассола без долгой стерилизации — рассказал шеф-повар.

Секрет в засолке: рецепты хрустящих огурцов и сочных помидоров в банке на зиму

Домашние соленья снова в тренде: многие хозяйки уже готовят запасы на зиму. Шеф-повар раскрыла секреты удачных закруток.

Про еду Эксклюзив 350

8 авг

Салаты в банках: проверенные рецепты заготовок, которые всегда выручают зимой

Когда времени на готовку нет, а хочется чего-то яркого и сочного, открываешь закатку — и обед готов.

Про еду Эксклюзив 799

6 авг

Как приготовить Киндер, Рафаэлло и Ферреро Роше дома: простые рецепты любимых сладостей

Десерты обойдутся не только дешевле, но и будут полезнее покупных!

Про еду 173

6 авг

Советские закрутки на зиму: рецепты заготовок огурцов, помидоров и овощного ассорти

Вкус детства часто хранится в обычной банке с закруткой. Вспоминаем популярные рецепты СССР, которые хозяйки готовили каждое лето.

Про еду Эксклюзив 723

5 авг

Помидоры закатываем на зиму только с красной смородиной — секретный рецепт от шеф-повара

Ягода не только добавит соленьям уникальный вкус, но и сохранит томаты целыми, не дав им лопнуть в банке.

Про еду Эксклюзив 524

5 авг

Кабачковая аджика на зиму: простой рецепт закрутки к мясу, хлебу и любым гарнирам

Кабачковая икра уже не радует? Из богатого урожая можно приготовить другую закрутку — кабачковую аджику. Вкусная, ароматная и с легкой остротой, она станет хитом зимнего стола.

Про еду Эксклюзив 449

4 авг

Почему взрываются банки с закрутками: 5 ошибок при стерилизации, которые допускают хозяйки

Неважно, что вы закатываете: огурцы, помидоры или варенье. Правила стерилизации, пропорций и хранения едины для всех заготовок.

Про еду Эксклюзив 205

31 июл

Вы бы не стали это пить: во Флоренции нашли рецепт первой кока-колы

В архивах монастыря Сан-Марко обнаружили документ с формулой тоника из коки и орехов кола.

Общество 77

19 июл

Не окрошкой единой: простые и вкусные рецепты холодных супов

Каждый год одно и то же? Но ведь есть десятки других холодных супов, которые не хуже, а иногда и лучше.

Про еду 586

17 июл

Не выбрасывайте морковную ботву: простые рецепты и заготовки из вершков

Морковную ботву многие привыкли выбрасывать, считая ее ненужной частью овоща. Однако эта зелень богата витаминами и минералами, а на кухне может стать основой для салатов, соусов и заготовок.

Про еду 960

16 июл

Не выбрасывайте свекольную ботву: простые рецепты и заготовки из полезной зелени

Свекольную ботву чаще всего отправляют в ведро, даже не догадываясь, что она— кладезь витаминов.

Про еду 1 391

14 июл

Не выбрасывайте опавшие яблоки: как сделать заготовки и удобрение из падалицы

В сезон яблок под деревьями ежедневно скапливается падалица. Многие считают такие плоды бесполезными, но зря. Как их использовать с максимальной пользой?

Про сад 1 908

14 июл

Не все хозяйки знают: как заготовить на зиму по-настоящему хрустящие огурцы

Дело не только в маринаде — многое зависит от подготовки овощей еще до того, как они окажутся в банке.

Общество 204

12 июл

Готовим как в кино: печенье из «Матрицы», крем-брюле из «Амели» и другие рецепты

Какие блюда превратят обычный ужин в сцену из блокбастера или мелодрамы?

Про еду 190

11 июл

Запустит мозг на полную мощность: что съесть на завтрак, чтобы энергии хватило до вечера

Для максимальной эффективности в течение дня в завтраке должны сочетаться три базовых компонента.

Про еду 504

9 июл

Малосольные огурцы за 15 минут и экспресс-варенье: рецепты для занятых хозяек

Любимые маринованные закуски можно приготовить на скорую руку, если знать несколько секретов.

Про еду 323

5 июл

Молоко с колой под сырной пенкой: какие сочетания в коктейлях опасны для желудка

Смешанные ингредиенты могут превратить модный напиток в угрозу для здоровья. А что насчет «грязной содовой», набирающей популярность?

Про еду Эксклюзив 295

1 июл

Американо с чесноком, латте на комбуче, эспрессо с колой: рецепты холодного, горячего кофе без молока

Обычный кофе легко превратить в оригинальный коктейль для заряда энергией на весь день.

Про еду 200

30 июн

Лучше окрошки в жару: шеф-повар раскрыл рецепт вкусного летнего свекольника

Главный секрет свежести любимого многими супа заключается в его основе.

Общество 176

Всего новостей: 843

Календарь новостей

Таблоид

Что приготовить из зеленых помидоров: ТОП-5 рецептов заготовок на зиму

Луковый джем в банке: рецепт идеальной добавки к мясу и сырам

15:16

Уже с большим животиком: Егор Бероев показал, как счастлив с молодой беременной женой

11:30

Успение Пресвятой Богородицы: что можно и нельзя делать 28 августа

11:04

Нарушил традиции и выбрал запретную любовь: жизнь и смерть короля Норвегии Харальда V

27 авг

Цыган из кузницы: яркая жизнь и тяжелая смерть актера Юрия Цурило

12 февраля программа «День ангела» подарила не только душевный вечер, но и первое место Пятому каналу среди всех национальных вещателей. Доля проекта в тайм-слоте 00:28–00:54 составила 11,6%, и этот результат — заслуга чутких и неравнодушных телезрительниц от 25 до 59 лет.

Для рекламодателей

Новости канала

Баюн обошел всех: премьера сериальной новинки Пятого канала «Крот Баюн» стала лидером у молодой аудитории

Восьмисерийный криминально-авантюрный сериал вышел в эфир 23 августа и привлек внимание почти 10 миллионов зрителей в аудитории старше четырех лет.

5-tv.ru

Пресса о компании

«Хороший парень»: как принципиальность становится проклятием

Пятый канал анонсирует премьеру детектива «Хороший парень» с Яковом Шамшиным, сообщает ArtMoskovia.ru.