Роспотребнадзор озвучил причину отравления шаурмой в Братске

К массовым отравлениям шаурмой, приобретенной в кафе быстрого питания в Братске, привела бактерия сальмонелла. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Иркутской области.

«Причиной массовой заболеваемости стала сальмонелла», — сказали в ведомстве.

В Роспотребнадзоре объяснили, что опасная бактерия могла попасть в еду вовремя ее приготовления. Такое возможно при нарушении санитарных норм на кухне предприятия. Кроме того, проблема могла быть в некачественном сырье, которое было закуплено для блюд.

Утром 13 июня начали появляться сообщения об отравлениях после посещения кафе быстрого питания «Шаурму хочу» в Братске. Ситуация начала обретать массовый характер. По последним данным, после перекуса в иркутском заведении отравились 62 человека, 29 из них были госпитализированы в больницы.

Владелец кафе был задержан. Следственным комитетом было возбуждено уголовное дело.

Ранее 5-tv.ru писал, что отравившаяся шаурмой в Братске рассказала о странном кафе и его владельцах.