Секрет аппетитной заготовки кроется не только в маринаде, но и в правильном выборе плодов. Эксперт объяснил, какие овощи взять и как их нарезать, чтобы сохранить хруст.
До первых заморозков важно помочь дойти до финиша томатам. И сделать это не так уж и сложно!
Про сад 593
Распространенный у огородников метод обработки может оказаться губительным и для корнеплодов, и для человека.
Здоровье 125
Как сохранить хруст овощей и чистоту рассола без долгой стерилизации — рассказал шеф-повар.
Сельчане вынуждены постоянно караулить своих животных после серии нападений хищника.
В России 150
Домашние соленья снова в тренде: многие хозяйки уже готовят запасы на зиму. Шеф-повар раскрыла секреты удачных закруток.
Вкус детства часто хранится в обычной банке с закруткой. Вспоминаем популярные рецепты СССР, которые хозяйки готовили каждое лето.
Ягода не только добавит соленьям уникальный вкус, но и сохранит томаты целыми, не дав им лопнуть в банке.
Кабачковая икра уже не радует? Из богатого урожая можно приготовить другую закрутку — кабачковую аджику. Вкусная, ароматная и с легкой остротой, она станет хитом зимнего стола.
Неважно, что вы закатываете: огурцы, помидоры или варенье. Правила стерилизации, пропорций и хранения едины для всех заготовок.
Некоторые методы работают не только в сезон посадки, но и позволяют заранее снизить риск появления вредителя.
Общество 186
Конец лета — важный этап для любого дачника.
Про сад 363
Процесс требует времени, однако для успешного урожая нужно прибегнуть к комплексу процедур.
Общество 226
Чтобы грядки не пересохли, необязательно покупать дорогое оборудование или часами стоять со шлангом.
Оптимальная температура в парнике не должна превышать плюс 35 градусов.
Общество 280
От ухода за кустами в ближайшие недели зависит, сколько плодов они принесут в следующем сезоне.
Общество 710
С наступлением теплого сезона привычный отдых на природе все чаще превращается в борьбу с незаметными, но крайне неприятными врагами.
Морковную ботву многие привыкли выбрасывать, считая ее ненужной частью овоща. Однако эта зелень богата витаминами и минералами, а на кухне может стать основой для салатов, соусов и заготовок.
Про еду 1 528
«Безобидный» любитель жуков таит в себе неочевидные угрозы.
Общество 253
Свекольную ботву чаще всего отправляют в ведро, даже не догадываясь, что она— кладезь витаминов.
Про еду 1 989
Всего новостей: 335
Герои выходного дня
В воскресенье, 4 октября, премьера детективной новинки Пятого «Илья Муровец» стала эфирным событием сразу в двух аудиториях. Настоящие герои по-прежнему способны завоевывать сердца зрителей.
«БлагоДарим»: Пятый канал продолжает благотворительную акцию
В этом году акция получила практическое продолжение — Пятый канал начал сотрудничество с Благотворительным фондом поддержки деятелей искусства «Артист».
«Хороший парень»: как принципиальность становится проклятием
Пятый канал анонсирует премьеру детектива «Хороший парень» с Яковом Шамшиным, сообщает ArtMoskovia.ru.
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие
на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой конфиденциальности